お疲れ様です(*^^)v
もう12月になるというのに
神奈川では窓を開けてちょうどいいくらいの気温・・
涼しいのが恋しくなるくらい、今年はあったかい11月を過ごした気がします。
なんて思ってたある日
すっかり涼しくなっている北海道から届きものが！
北海道帯広市にある帯広トレーニングセンターの野崎センター長から
『ゆり根』を頂きました！！ありがとうござます！！
恥ずかしながら初耳の食材だったのですが
調べてみると北海道が生産量日本１の食材のようです。
ゆり根を食べたことがあるスタッフ曰く
こんな大きなものはさすがに見たこと無い！！と驚いてました。(笑)
おがくずを落とすとこんな感じ↓↓
そして早速つくレポ頂きました(*^▽^*)
こちらはガーリック炒め
長芋とジャガイモの間のような食感でおいしかったー♪
とのことです＾＾
こちらはホイル焼き！を、ホイルから取り出したもの☆
めちゃうまだったそうです！！
しかも茶碗蒸しも作ったようで、愛称抜群みたいでした♪
私も週末に挑戦します(*^▽^*)
いつも、本当にありがとうございます！
